I soci del “Consorzio di Tutela del Limone di Rocca Imperiale IGP” non hanno in comune solo il marchio di Indicazione Geografica Protetta, con tutto quello che comporta nella coltivazione e nel confezionamento di questo prodotto. In realtà, condividono soprattutto un modo di essere, una cultura contadina che si tramanda da secoli e un amore incondizionato per il proprio territorio.
Oltre ai vantaggi ottenuti in termini di immagine e credibilità, sono queste le caratteristiche principali che li hanno spinti ad aderire al Consorzio, per metterle a frutto tutti insieme e favorire così una piena valorizzazione e diffusione di un prodotto di nicchia che merita di essere riconosciuto e apprezzato ben oltre i ristretti confini della propria area di produzione e della regione d’appartenenza.
