Territorio

Il limone di Rocca Imperiale deve le sue eccellenti qualità al proprio territorio di origine; la protezione delle colline a nord-ovest e l’azione mitigatrice del mare a sud-est favoriscono un particolare microclima non riproducibile in altre zone, una sorta di habitat naturale favorevole alla coltivazione del limone.

La presenza del limone a Rocca Imperiale viene attestata attorno al XVII sec. come dimostrano una serie di documenti presenti nell’archivio parrocchiale del luogo anteriori al 1644, oltre ad una serie di registrazioni storiche riguardo la commercializzazione dei limoni di Rocca Imperiale verso le Puglie e la Campania tra il 1865-1870.